Наггетсы из куриного филе, в кляре и панировочных сухарях

Приготовление наггетсов из куриного филе

Наггетсы из куриного филе приготовленные в домашних условиях очень вкусные, аппетитные с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Приготовить не сложно и времени не много потребуется на приготовление. Панировать можно в разной панировке из сухарей, чипсов или кукурузной панировке.
Наггетсы можно хранить в морозилке в запанированном виде и запечь в любое время. Можно также наггетсы запекать в духовке тогда корочка будет другим вкусом.

1. Филе промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки толщиной до 1 см.

2. Филе складываем в чашу, добавляем соль, чеснок, перец молотый и соевый соус.

3. Филе перемешиваем со смесь и ставим в холодильник на 1-2 часа.

4. Яйца взбиваем и солим по вкусу.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. В тарелку насыпаем муку, кладем кусочки филе и обваливаем в муке.

7. Окунаем кусочки филе в яйца.

8. Затем филе обваливаем в панировочных сухарях.

9. Укладываем кусочки филе на разогретую сковороду  и обжариваем на небольшом огне сначала с одной стороны до хрустящей корочки.

10. Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны под закрытой крышкой на слабом огне.

11. Обжаренные наггетсы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира.

 Наггетсы подаем с овощным салатом, овощами, соусом или гарниром по своему вкусу.

С вкусными кусочками сочетается почти все, зависит от выбора.

Приятного аппетита!